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Franciacorta - Vintage Collection Dosage Zéro 2020 Millesimato Astucciato - Ca' Del Bosco

Der Franciacorta Millesimato 2020 Dosage Zéro von Ca' Del Bosco präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und einem feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase zeigt er ein klares Profil: reife Zitrusfrüchte, grüner Apfel und eine leichte Note weißer Blüten, die sich mit Hefearomen und Brotkruste verbindet; er ist nicht überladen, bewahrt Klarheit und Präzision. Am Gaumen ist der Schluck trocken und lebhaft, gestützt von einer vibrierenden Frische und einer salzigen Würze, die seine Struktur definiert; mittlerer Körper, ausgewogenes Gleichgewicht und ein angenehm salziges Finale. Trockenes, klares Stilbild, ideal für alle, die einen essenziellen Franciacorta ohne Restzucker suchen: passt selbstverständlich zu Meeresvorspeisen, Crudi, gegrilltem Fisch und leichten Gemüsezubereitu…

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