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Fiano Puglia IGT - Soranì - Masseria Surani 2024

Der Fiano Puglia IGT von Masseria Surani entsteht aus sorgfältig kultivierten Fiano-Trauben im Herzen von Apulien, einer Region, die Weißweine von großer Frische und Eleganz hervorbringt. Dieser Wein zeigt im Glas ein reiches und komplexes aromatisches Profil mit floralen Noten von Linde und fruchtigen Eindrücken von weißem Pfirsich und Melone, ausgewogen durch eine angenehme Mineralität, die für das Terroir Apuliens typisch ist. Von glänzend strohgelber Farbe überrascht der Fiano von Soranì am Gaumen mit seiner weichen Struktur, gestützt von einer guten Säure, die zum weiteren Genuss einlädt. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, um die Frische und sortentypische Reinheit zu bewahren, wodurch er sich ideal eignet, um Gerichte auf Fisch-, Krustentier- und weißer Fleischbasis zu begleiten. Ein …

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