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Fiano di Avellino DOCG 2015 - Radici - Mastroberardino 2015

Der Fiano di Avellino DOCG 2015 Radici von Mastroberardino zeigt sich als reifer Weißwein, Ergebnis des angegebenen Jahrgangs und der Anlage der Rebsorte. In der Nase bietet er offene Aromen von reifem weißem Fruchtfleisch, Noten von Mandel und florale Anklänge, die sich mit dezenten mineralischen Nuancen verbinden. Am Gaumen ist er ausbalanciert, mit solidem Körper und einer angenehmen Salzigkeit, die das geschmackliche Gefüge stützt; die Persistenz erinnert an dieselben fruchtigen Töne und einen mandelähnlichen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Dieser Wein eignet sich zum sofortigen Genuss und passt zu Gerichten der regionalen und nationalen Küche: Pastagerichte mit sanften Saucen, kräftiger Fisch, Krustiergerichte und weiche, nicht zu lange gereifte Käsesorten. Serviervors…

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