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Ferghettina Franciacorta Saten 2021

Lagerung bis zu 10 Jahre. Kein Dekantieren erforderlich. Das in den frühen 1990er Jahren in Adro, in der Provinz Brescia, gegründete Weingut Ferghettina gehört der Familie Gatti und wird heute von Laura und Matteo, den Kindern des Gründers Roberto Gatti, geführt. Das Gut verfügt über etwa 200 Hektar Weinberge und trägt den Namen des Ortes, an dem sich die Kellerei befindet. Die Flaschen zeichnen sich durch ein einzigartiges Merkmal aus: Ihr quadratischer Boden nutzt den Effekt der Hefeaautolyse während der Reifung. Ferghettina Brut Satèn ist ein Wein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die in den Weinbergen des Guts auf etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Hier, im Herzen der Weinregion Franciacorta, profitieren die Weinberge von einem mediterra…

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