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Falanghina Basilicata IGT - Vulcanico - Paternoster 2024

Der Falanghina Basilicata IGT von Paternoster wächst auf den vulkanischen Böden des lucanischen Apennins, wo der mineralreiche Boden der Rebsorte eine einzigartige und lebendige Struktur verleiht. Dieser Weißwein, eine authentische Ausdrucksform der Rebsorte Falanghina, zeichnet sich durch ein frisches und einladendes aromatisches Profil aus, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einem zarten mineralischen Hauch, der an die geologischen Ursprünge des Gebiets erinnert. Die Reifung im Edelstahl bewahrt die Reinheit und Lebendigkeit der Frucht, verleiht einen harmonischen, leicht salzigen Schluck mit einem angenehmen anhaltenden Abgang. Seine Leichtigkeit und die lebhafte Säure machen ihn ideal zur Begleitung von Gerichten mit Fisch und Schalentieren, aber auch zur Begleitung der w…

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