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Fairview Winemaker’s Selection Caldera 2022

Fairview Winemaker’s Selection Caldera leuchtet in einem kraftvollen Rot im Glas und beeindruckt schon im Bouquet mit seiner Komplexität. Aromen von roten Beeren und Fynbos werden von einer feinen Prise Pfeffer umspielt und verführen die Sinne mit ihrer würzig-fruchtigen Tiefe. Am Gaumen zeigt sich das Cuvée aus Grenache Noir (45 %), Shiraz (41 %), Mourvèdre (9 %) und Cinsault (5 %) fruchtig, würzig und elegant strukturiert. Ein Hauch Eiche setzt feine Akzente unter die Noten von roten Kirschen, bevor sich der Wein mit einem langen, harmonischen Abgang verabschiedet. Der Fairview Winemaker’s Selection Caldera, der neun Monate in französischer Eiche reifte, ist pur ein Genuss – passt aber ebenso hervorragend zu dunklem Fleisch oder pikanten Gerichten. Weinart: Rotwein Jahrgang: 2022 Trinkt…

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