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Evaluación de Vitamina C durante el Desarrollo Postcosecha de Tomate: HPLC y su Aplicación en la Agroindustria

Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 80, publicationDate : 2012-01-12, authors : V. Colchao, Manuel E., R. Paúcar, Gilbert N., ISBN : 3847357220

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