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Etna DOC Rosso Prefillossera - Magnum - Palmento Costanzo 2019

Der Etna DOC Rosso Prephylloxera im Magnum-Format von Palmento Costanzo ist eine wahre Hommage an die alten Weinberge des Ätna. Diese jahrhundertealten Reben werden auf einem Land angebaut, auf dem die Reblaus, die Geißel, die Ende des 19. Jahrhunderts die europäischen Weinberge verwüstete, keinen Fuß fassen konnte. Sie ist ein Weinerbe von unschätzbarem Wert. Dieser Wein besteht überwiegend aus Nerello Mascalese und wird mit Nerello Cappuccio versetzt. Er verkörpert den authentischsten und tiefgründigsten Ausdruck des vulkanischen Terroirs. Die Weinberge von Palmento Costanzo aus der Zeit vor der Reblaus liegen an den Hängen des Vulkans Ätna, wo der mineralreiche Boden und die besondere Sonneneinstrahlung ideale Bedingungen für hochwertigen Weinbau schaffen. Diese einzigartigen Bedingung…

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