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Etna DOC Rosso Prefillossera - Jeroboam - Holzkiste - Palmento Costanzo 2017

Der Etna DOC Rosso Prephylloxera im Jeroboam-Format, präsentiert in einer Holzkiste von Palmento Costanzo, ist ein wahrer Ausdruck von Seltenheit und Prestige in der Welt des Weins. Der Begriff „Präphylloxera“ bezieht sich auf Weinberge, die die Invasion der Reblaus, eines Wurzelparasiten, der im späten 19. Jahrhundert viele europäische Weinberge verwüstete, überwunden haben. Präphylloxera-Reben sind äußerst selten, da sie auf ungepfropften Originalwurzeln überlebt haben, meist in vulkanischen oder sandigen Böden, wo der Parasit nicht überleben kann. Dies macht Rosso Prephylloxera zu einem Wein von außergewöhnlichem historischen und qualitativen Wert, der von alten Ätna-Reben stammt, die konzentrierte Trauben mit intensivem aromatischem Ausdruck hervorbringen. Palmento Costanzo wertet mit…

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