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Etna DOC Bianco Di Sei - Palmento Costanzo 2022

Der Wein Etna DOC Bianco „Di Sei“ von Palmento Costanzo ist ein eleganter und raffinierter Ausdruck der einheimischen sizilianischen Reben Carricante und Catarratto, die an den Hängen des Ätna angebaut werden. Dieses in seiner Art einzigartige Gebiet aufgrund seines mineralreichen Vulkanbodens und des besonderen Mikroklimas verleiht dem Wein eine charakteristische Frische und Mineralität. „Di Sei“ von Palmento Costanzo ist das Ergebnis akribischer Aufmerksamkeit für Qualität und Tradition, kombiniert mit modernen Weinherstellungstechniken, die darauf abzielen, den einzigartigen Charakter des Ätna-Terroirs hervorzuheben. Die Weinbereitung erfolgt mit dem Ziel, die zarten Aromanuancen und die Lebendigkeit der Trauben zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Tempe…

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