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Enzyme Assays for Food Scientists

Name: Enzyme Assays for Food Scientists
Brand: Stauffer, Clyde E.
SKU: 11767945

Brand : Springer, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1995, Label : Springer, Publisher : Springer, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 328, publicationDate : 1995-12-31, authors : Stauffer, Clyde E., ISBN : 0442207654

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Enzyme Assays for Food Scientists