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Elaboración Yogurt Como Alternativa Para Reutilizar Leche Pasteurizada: Un enfoque de la fermentación láctica

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Elaboración Yogurt Como Alternativa Para Reutilizar Leche Pasteurizada: Un enfoque de la fermentación láctica

Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 104, publicationDate : 2017-07-15, releaseDate : 2017-07-15, authors : Alejandro Morales Guerrero, Pedro García S., Aaron Guerrero C., ISBN : 3330098236

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