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Elaboración y evaluación sensorial de pastas con fibra prebiótica: Una alternativa saludable

Name: Elaboración y evaluación sensorial de pastas con fibra prebiótica: Una alternativa saludable
Brand: Lotufo Haddad, Agustina Marcela
SKU: 9422008

Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 132, publicationDate : 2016-08-19, releaseDate : 2016-08-19, authors : Lotufo Haddad, Agustina Marcela, Mamaní, Ana Rosa, Cravero B., Andrea Paula, ISBN : 3639601262

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Elaboración y evaluación sensorial de pastas con fibra prebiótica: Una alternativa saludable