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Elaboración de jamón cocido a base de carne de conejo: Estandarización y formulación para la elaboración del jamón

Name: Elaboración de jamón cocido a base de carne de conejo: Estandarización y formulación para la elaboración del jamón
Brand: Suarez Yañez, William Giovany
SKU: 7406965

Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 84, publicationDate : 2012-06-15, authors : Suarez Yañez, William Giovany, ISBN : 3846571903

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Elaboración de jamón cocido a base de carne de conejo: Estandarización y formulación para la elaboración del jamón