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Elaboración alternativa de vinos tintos dulces: Estudio de la pasificación de las uvas en cámara y posterior maceración pelicular

Name: Elaboración alternativa de vinos tintos dulces: Estudio de la pasificación de las uvas en cámara y posterior maceración pelicular
Brand: Julieta Mérida
SKU: 9912598

Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 140, publicationDate : 2012-11-07, releaseDate : 2012-11-07, authors : Julieta Mérida, Ana Márquez, ISBN : 3659062367

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Elaboración alternativa de vinos tintos dulces: Estudio de la pasificación de las uvas en cámara y posterior maceración pelicular