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El Enemigo As Bravas El Cepillo Malbec 2018

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Alejandro Vigil und Catenas jüngste Tochter, Adriannateam, gründeten 2009 die Bodegas Aleanna im Uco-Tal. Sie stellen traditionelle, leicht zu trinkende und kulinarisch ansprechende argentinische Weine her. Ihre Weinberge erstrecken sich über mehrere Gebiete, darunter Lujan de Cuyo, Gualtallary und Tupungato. Dieser große argentinische Rotwein wird aus Malbec und kleinen Anteilen weißer Semillon-Trauben von einer Parzelle im Cordón El Cepillo auf kolluvialem Boden mit Meereskalkstein hergestellt. Nach der Gärung in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur und einer 5-tägigen Kaltmazeration ruht der fertige Wein 64 Monate lang in Fässern und dann ein Jahr lang in der Flasche. Als Bravas Malbec hat ein komple…

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