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Effects of Processing on Food Composition, Nutritional Value and Sensory Quality

Name: Effects of Processing on Food Composition, Nutritional Value and Sensory Quality
Brand: Mariusz Szymczak
SKU: 445946

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : MDPI AG, Publisher : MDPI AG, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 182, publicationDate : 2024-02-26, releaseDate : 2024-02-26, publishers : Mariusz Szymczak, Joanna Trafialek, ISBN : 3036599517

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