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Efecto de la Mancha de la Hoja sobre la Calidad del Grano de Trigo: Cómo influencia en las variables Alveográficas y Farinográficas de la Calidad Panadera

Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 80, publicationDate : 2012-03-20, releaseDate : 2012-03-20, authors : Fleitas, María Constanza, Castro, Ana Carolina, Simón, María Rosa, ISBN : 3847366114

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