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Edmond de Rothschild Chateau des Laurets Baron Selection Parcellaire 2018

Lagerung bis zu 20 Jahre. Sie müssen ihn nicht dekantieren, aber öffnen Sie ihn am besten eine halbe Stunde vor dem Servieren. Das Château des Laurets wurde 2003 von Baron Benjamin de Rothschild erworben und renoviert und liegt auf dem Kalksteinplateau von Puisseguin, nicht weit von Montagne St. Emilion entfernt, auf einem der schönsten Terroirs der Region, das den besten Ausdruck von Merlot garantiert. Dank seiner enormen Erfahrung konnte Baron Rothschild das enorme Potenzial des Weinbergs von Château des Laurets erfassen und diesen außergewöhnlichen Wein nur in den besten Jahren und aus ausgewählten Parzellen von Merlot herstellen. Die Trauben werden von Hand ausgewählt und geerntet und dann einer kalten Mazeration vor der Gärung und einer Weinbereitung in Holzfässern unterzogen. Der Ba…

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