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Dos Maderas Atlantic Double Aged Rum 70cl - Astucciato - Williams & Humbert

Dos Maderas Atlantic Double Aged ist ein Rum mit einem warmen, einhüllenden Profil, bei dem die doppelte Reifung Tiefe verleiht, ohne zu beschweren. In der Nase zeigen sich Trockenfrüchte, Bitterkakao und Karamell, begleitet von einer dezenten Vanille und einem Hauch Röstnoten; der Schluck ist weich, von mittlerem bis vollem Körper, der Alkohol gut eingebunden und eine leicht würzige Struktur stützt den Gaumen. Das Gesamtbild ist ausgewogen und geschmeidig, mit einer angenehmen Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Ideal zum Purgenuss, um alle Nuancen zu erfassen, bewahrt er dennoch Charakter, wenn er auf Eis oder als Basis für strukturierte Cocktails serviert wird. Er passt natürlich zu Zartbitterschokolade, Süßspeisen auf Basis von Trockenfrüchten und gereiften Käsesorten; i…

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