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Dominio de Anza Finca El Rapolao 2023

Lagerung bis zu 25 Jahre. Vor dem Servieren 2 Stunden lang dekantieren. Finca El Rapolao hat eine faszinierende kirschrote Farbe mit schwarzen Reflexen. In der Nase finden sich reichhaltige Mineralien und dunkle Erde, sowie Anklänge von Koriander, Estragon und schwarzem Pfeffer, die im Hintergrund lauern. Es handelt sich um eine Mischung auf Mencia-Basis aus der spanischen Region Bierzo, die auch Anteile von Alicante Bouschet und Sousón enthält, einer portugiesischen Rebsorte, die für die Herstellung von Portwein verwendet wird. Dominio de Anza wird von Diego Magana geleitet, dem Sohn der spanischen Legende Raul Perez, dem das berühmte Weingut Vina Magana in Navarra gehört. Dominio de Anza hält das Familienerbe aufrecht und bietet eine köstliche, altersgerechte Auswahl an typisch spanisch…

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