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Domaine Sigalas Mavrotragano 2023

Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. In der antiken Ebene von Oia im Nordwesten von Santorin produziert die Domaine Sigalas aus den einheimischen Rebsorten Assyrtiko, Aidani, Athiri, Mandilarià und Mavrotragano edle Weine, die wiederholt bei internationalen Wettbewerben in Griechenland und im Ausland ausgezeichnet wurden. Das Potenzial dieser einheimischen Rebsorten zu nutzen und zu verstehen, ist die Mission des Unternehmens. Dem Inhaber Paris Sigalas ist es insbesondere gelungen, die Mavrotragano-Rebe vor dem Aussterben zu bewahren. Die Insel Santorini hat ein einzigartiges Terroir aus vulkanischem Boden und ein besonderes Klima mit langen Sonnenstunden für den größten Teil des Jahres, starken Temperaturschwankungen und Winden. Dieser intensive Rotwein…

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