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Domaine Pierre Guillemot Savigny les Beaune Premier Cru Les Serpentieres 2023

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu 30 Minuten vor dem Servieren. Les Serpentieres ist ein Weingut im Herzen von Savigny-les-Beaune, das für seine fruchtigen, fleischigen Pinot Noirs bekannt ist. Dieser Wein wurde von der Domaine Pierre Guillemot hergestellt, einem kleinen Weingut, das von den Brüdern Vincent und Pierre geführt wird. Das Weingut wurde 1946 von ihrem Großvater gegründet, aber die Weinbautradition in der Familie Guillemot reicht sechs Generationen zurück, bis zu Phillipe, dem Negociant. Er beginnt mit Düften von reifen roten Heckenfrüchten, Rosenblättern, Sternanis und Backgewürzen. Im Glas zeigt er sich in einem schönen, tiefen Purpurrot, mit komplexem Charakter und einem mittleren bis vollen Körper, dank der rotbraunen Böden, auf denen der Les Serpentiere…

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