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Domaine Philippe Leclerc Gevrey Chambertin Premier Cru Les Cazetiers 2023

Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Das Burgunder Weingut Philippe Leclerc entstand 1976 durch die Aufteilung der Familienweinberge mit Philippes Bruder René. Das Weingut befindet sich in Gevrey-Chambertin, im Herzen einer der renommiertesten Appellationen der Region, und besitzt rund 7,5 Hektar Rebfläche. Die Pinot-Noir-Trauben stammen aus dem Premier-Cru-Weinberg „Les Cazetiers“, der an einem nach Südosten ausgerichteten Hang in der Appellation Gevrey-Chambertin liegt und sich durch kalkhaltige Mergel- und braune Lehmböden auszeichnet. Die hervorragende Lage und Drainage sowie ideale klimatische Bedingungen mit kalten Wintern und heißen Sommern begünstigen eine langsame Reifung unter Wahrung der Frische. Nach der manuellen Lese erfolgt…

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