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Domaine Jean Fournier Marsannay Trois Terres Vieilles Vignes 2022

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Trois Terres wird aus alten Pinot Noir-Reben hergestellt, die von drei Weinbergen in der Region Marsannay stammen: Longeroies, Es Chezots und Clos du Roy. Er hat eine tiefe granatrote Farbe und ein atemberaubendes Bouquet von Sauerkirschen, Preiselbeeren, Rosenblättern, Gewürzen und umamiartigen Aromen von feuchtem Waldboden. Obwohl das Weingut selbst erst 1962 von Jean Fournier gegründet wurde, ist die Familie Fournier eine der ältesten Winzerfamilien in der Region Marsannay. Ihre Geschichte reicht bis ins 17. Jahrhundert und die Herrschaft von König Ludwig XIII. zurück. Heute ist das Weingut unter der Leitung von Laurent, dem Sohn des Gründers Jean, vollständig auf biologischen Weinbau umgestiegen. Troi…

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