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Domaine Dugat-Py Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2023

Jetzt genießen oder bis zu 20 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig, aber es wird empfohlen, den Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu entkorken. Das am Fuße der Combe de Lavaux in Gevrey-Chambertin gelegene Weingut Dugat-Py ist Eigentum von Bernard Dugat, der es gemeinsam mit seiner Frau Jocelyne Py und seinem Sohn Loïc bewirtschaftet. Das Unternehmen, das bereits seit 2003 ein zertifizierter Biobetrieb ist, besitzt etwa 10 Hektar Rebflächen, die sich auf mehrere Premier Cru- und Grand Cru-Lagen verteilen und überwiegend mit Pinot Noir bepflanzt sind. Die Rebstöcke, sowohl in der Côte de Nuits als auch in der Côte de Beaune, sind größtenteils schon sehr alt, ihr Durchschnittsalter liegt bei 65 Jahren. Fast alle Weine des Weinguts werden als Vieilles Vignes oder Très Vieilles Vig…

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