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Domaine de la Bongran Vire-Clesse Quintaine Cuvee E.J. Thevenet 2021

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Die in Clessé gelegene Domaine de la Bongran ist ein familiengeführtes Weingut mit 15 Hektar Rebfläche in der Weinregion Mâconnais im Burgund. Im Weinberg wird im Einklang mit der Natur und unter Wahrung althergebrachter Weinbautraditionen gearbeitet, um die große Komplexität und Einzigartigkeit des burgundischen Terroirs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Der „Bongran Viré Clessé Quintaine Cuvée E.J. Thévenet“ ist ein symbolträchtiger Wein dieses Weinguts, eine Hommage an Gautiers Großvater und Vater (Emile bzw. Jean Thévenet) sowie an die langen Traditionen, die diese Familie mit dem Terroir von Quintaine verbinden. Die biologisch angebaute…

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