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Domaine Chevalier Ladoix Premier Cru Le Clou d'Orge 2022

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Mit seiner langen Familientradition von fünf Generationen ist das Weingut Domaine Chevalier eines der renommiertesten Weingüter in der Region Ladoix, einer bekannten Appellation in Burgund. Das 1850 gegründete Weingut erstreckt sich heute über etwa 15 Hektar Weinberge, die von Chloe Chevalier, der Tochter von Claude, bewirtschaftet werden, die sich auch um die Arbeit im Keller kümmert. Die beiden Schwestern von Chloe, Anais und Julie, kümmern sich um die Verwaltung und Vermarktung der Weine des Unternehmens. Die Pinot-Noir-Trauben für diese elegante Cuvée werden sorgfältig ausgewählt und von Hand auf einem etwa 2,5 Hektar großen Weinberg mit Südostausrichtung und Lehm-Kalkstein-Böden geerntet. Die etwa…

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