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Domaine Charles Audoin Gevrey Chambertin 2023

Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig, aber es wird empfohlen, den Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu entkorken. Domaine Charles Audoin wurde 1972 von Charles Audoin und seiner Winzerfrau Marie-Francoise gegründet und wird seit 2000 von ihrem Sohn Cyril geführt. Angefangen mit 3 Hektar Weinbergen, besitzt das Unternehmen heute 14 Hektar, die einige der besten Parzellen des Marsannay umfassen. Die Philosophie des Unternehmens konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen, die reiner Ausdruck der Rebsorte und ihres Terroirs sind. Die daraus entstehenden Weine zeichnen sich durch hohe Qualität, große Frische und köstliche Fruchtigkeit aus. Sie sind in ihrer Jugend trinkreif, können aber auch viele Jahre lang reifen. Die Trauben werden von Hand aus…

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