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Dolcetto D'Alba DOC - Castello Di Neive

Der Dolcetto d'Alba DOC von Castello di Neive ist ein Wein, der die besonderen Eigenschaften der Dolcetto-Rebe, die in den Hügeln um Alba im Herzen des Piemont angebaut wird, voll und ganz widerspiegelt. Dieses Gebiet ist für die Produktion von Rotweinen bekannt, die sich durch Trinkbarkeit, fruchtige Aromen und angenehme Frische auszeichnen. Der Dolcetto d'Alba von Castello di Neive bildet da keine Ausnahme und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack und Aroma. Die Weinbereitung des Dolcetto d'Alba erfolgt nach traditionellen Methoden mit der Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und Intensität der Sortenaromen zu bewahren. Der Wein unterliegt keiner langen Reifung, um die Fruchtigkeit und Lebendigkeit, die ihn auszeichnen, unverändert beizubehalten. Im Aussehen hat Dolc…

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