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Distillato di Mele "Carpendu" 50cl - Marolo

Carpendu di Marolo ist ein Apfeldestillat, das durch aromatische Frische und die Reinheit des Schlucks überrascht. In der Nase öffnen sich Erinnerungen an frischen Apfel und zarte blumige Noten, getragen von einem geradlinigen, aber nicht aufdringlichen Fruchtcharakter. Die Intensität ist maßvoll: Sie lässt Raum für Nuancen von Fruchtfleisch und Schale, mit einer gut dosierten natürlichen Süße, die nicht beschwert. Insgesamt bietet es ein unmittelbares Gleichgewicht zwischen aromatischer Feinheit und alkoholischer Kraft und wirkt elegant, ohne gekünstelt zu sein. Am Gaumen ist das Gefühl rund, mit einer sanften Wärme, die die Zunge umhüllt, ohne die Fruchtaromen zu überdecken; die Struktur ist trocken und recht fokussiert, mit guter Persistenz. Es eignet sich als Digestif nach dem Essen, …

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