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Die Zymasegärung: Untersuchungen über den Inhalt der Hefezellen und die biologische Seite des Gärungsproblems

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Die Zymasegärung: Untersuchungen über den Inhalt der Hefezellen und die biologische Seite des Gärungsproblems

Brand : Walter de Gruyter, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Reprint 2019, Label : De Gruyter Oldenbourg, Publisher : De Gruyter Oldenbourg, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 424, publicationDate : 1903-01-01, authors : Eduard Buchner, Hans Buchner, Martin Hahn, ISBN : 3486733869

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