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Desenvolvimento de produtos utilizando semente de jaca: Perfil de consumidores, análise físico-química e sensorial de produtos elaborados com farinha de semente de jaca
Brand : Novas Edicoes Academicas, Binding : Taschenbuch, Label : Novas Edições Acadêmicas, Publisher : Novas Edições Acadêmicas, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 104, publicationDate : 2014-11-07, releaseDate : 2014-11-07, authors : Lucas Britto Landim, ISBN : 3639696220
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