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Der Gast & ich. Hotelfachmann/Hotelfachfrau. Schulbuch

- deckt alle Inhalte des 1. bis 3. Ausbildungsjahres laut Bundesrahmenlehrplan für die Hotelfachleute ab- bietet einen praxisnahen, nach Lernfeldern strukturierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur- mit zahlreichen hochwertigen Fotos, Zeichnungen und Grafiken- mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis- mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern- auf das Buch abgestimmte Arbeitshefte ergänzen den Schülerband optimal

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