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Damilano Barbera d'Asti 2024
Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, aber es empfiehlt sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Das Weingut Damilano wurde unter seinem heutigen Namen in den 1930er Jahren gegründet, doch das Unternehmen existierte bereits seit 1890, als es von Giuseppe Borgogno ins Leben gerufen wurde. Sein Schwiegersohn Giacomo Damilano übernahm es später, baute es aus und machte es zu einem der renommiertesten Weingüter der Region, das heute in den Händen der vierten Generation der Familie liegt. Die Barbera-Trauben stammen aus Weinbergen in der Gegend von Asti, die auf über 270 Metern über dem Meeresspiegel auf Kalksteinböden liegen. Hier genießen die Rebstöcke, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind, eine Südost-/Südlage. Nach der Weinbereitung reift de…
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