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Czaja Räucherbrett Flammlachsbrett 2er Set aus Buchenholz mit Halterungen aus Edelstahl, Buchenholz und Edelstahl

Mit diesen qualitativ sehr hochwertigen CZAJA-Flammlachsbrettern haben Sie die Möglichkeit, Lachshälften traditionell über offenem Feuer zuzubereiten – so wie es seit jeher vor allem in Skandivanien beliebt ist.Der Fisch wird dazu einfach auf den unbehandelten Holzbrettern aus Buche befestigt und mit Hilfe der gemütlichen Flammen rustikal gegart. Dabei wird der Fisch schonend leicht geräuchert und erhält somit sein typisch schmackhaftes Aroma. Mit Hilfe der Halterung aus Edelstahl, welche grundsätzlich an allen handelsüblichen Feuerschalen montiert werden kann, wird das Lachsbrett in variablem Winkel an die Hitze des Feuers angepasst. Ist der gewünschte Gargrad des Feuerfischs erreicht, kann das Lachsbrett letztlich aus der Halterung genommen und der köstliche Lachs direkt auf dem Brett s…

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