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Cuore - Grappa Amarone Invecchiata 10cl - Bonollo

Cuore - Grappa Amarone Invecchiata 10cl von Bonollo zeigt sich in ambrener, klarer und leuchtender Farbe. In der Nase entfaltet sich ein intensives, aber ausgewogenes Bouquet mit Noten von Trockenfrüchten, Konfitüre und dezenten Gewürznuancen; im Hintergrund sind Anklänge von Vanille und Röstnoten wahrnehmbar, Hinweise auf die Reifung, die das olfaktorische Profil abrunden. Der Körper ist rund, mit einer Struktur, die Wärme und Weichheit verbindet, ohne übertrieben zu sein, und am Gaumen eine angenehme Persistenz hinterlässt. Der Eintritt ist weich und entwickelt sich zu einer diskreten Komplexität, mit fruchtigen Rückkehrern und einem Abgang, der Balance und Wärme bewahrt, ohne zu dominieren. Er eignet sich für langsames Genießen, serviert in einem kleinen Glas bei Zimmertemperatur, um N…

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