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Cuore DiVino 70cl - Cevico

Cuore DiVino di Cevico präsentiert sich als Wein mit unmittelbarer und ehrlicher Persönlichkeit, gedacht für alle, die täglichen Genuss ohne Schnörkel suchen. Im Glas zeigt er ein duftiges Profil mit Noten roter Früchte und einer ausgewogenen Reife, die die Frische nicht überdeckt; der Schluck ist schlank, von mittlerem Körper, getragen von angenehmer Säure und einer Würze, die das Trinken erleichtert. Die Tannine wirken weich und gut integriert, die Struktur bleibt klar und geschmeidig, mit einer Persistenz, die zu einem zweiten Glas einlädt. Am Tisch erweist er sich als überraschend vielseitig: er begleitet Pasta mit Ragù, Aufschnitt und mittelgereifte Käsesorten, passt aber auch gut zu gegrilltem Fleisch. Die 70-cl-Flasche ist praktisch zum Teilen in kleinen Gruppen, und der Wein entfa…

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