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Cru Fleurie "Le Reposoir" - Pierre Ferraud & Fils 2023

Der Cru Fleurie „Le Reposoir“ von Pierre Ferraud & Fils ist ein Beispiel für die Finesse und Eleganz, die Beaujolais-Weine bieten können, insbesondere diejenigen aus der Appellation Fleurie, einem der berühmtesten Crus der Region. Fleurie ist für seine Granitböden bekannt und produziert Weine, die aromatische Intensität mit leichter Struktur und verführerischer Weichheit verbinden, Eigenschaften, die beispielhaft in „Le Reposoir“ zu finden sind. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Gamay-Trauben hergestellt, die in Weinbergen an idealen Hängen angebaut werden, die eine perfekte Sonneneinstrahlung genießen und eine optimale Reifung der Trauben gewährleisten. Die Weinbereitung erfolgt mit dem Ziel, die Frische und Reinheit der Früchte zu bewahren, und zwar durch Kohlensäuremazeratio…

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