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Core Campania Bianco IGT - Montevetrano 2025

Core Campania Bianco IGT di Montevetrano präsentiert sich mit einem eleganten, sofort wiedererkennbaren Profil: Im Glas zeigt er ein leuchtendes Strohgelb und ein Bouquet, das an weiße Blüten, Zitrusfrüchte und zarte Früchte mit weißem Fruchtfleisch erinnert. Der Geschmack ist ausgewogen, geprägt von frischer Säure und einer angenehmen Salzigkeit, die eine körperreiche Substanz stützen; die Struktur bleibt vertikal, ohne zu beschweren, mit einer Spannung, die das Finale verlängert und zu einem weiteren Schluck animiert. Es ist ein vielseitiger Weißwein, geeignet sowohl als Aperitif als auch als Begleitung zu Meeresgerichten, gegrilltem Fisch, Gemüse und frischen Käsesorten; er eignet sich auch für komplexere Kombinationen dank seiner soliden geschmacklichen Basis. Bei etwa 10-12 °C servie…

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