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Control de la contaminación en Alimentos: Bacterias y hongos presentes en alimentos, medidas de prevención

Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 2012-08-15, authors : Campuzano Fernández, Silvia Eugenia, Yolanda Sánchez García, ISBN : 3659027588

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