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Contenidos mayoritarios de las cucurbitaceas de zapallo y lacayote: Evaluación de Propiedades funcionales de las harinas derivadas de las cucurbitáceas
Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 120, publicationDate : 2012-06-27, authors : Villanueva Escobar, Wilson Zenon, Ruder Medrano, ISBN : 3847358278
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