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Compuestos volátiles en el pisco: El vino base: la influencia del nivel de fermentación y la presencia de lías durante el tiempo de reposo

Name: Compuestos volátiles en el pisco: El vino base: la influencia del nivel de fermentación y la presencia de lías durante el tiempo de reposo
Brand: Yasser Hidalgo
SKU: 9422396

Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 180, publicationDate : 2016-10-28, releaseDate : 2016-10-28, authors : Yasser Hidalgo, Beatríz Hatta, Palma, Juan Carlos, ISBN : 3639605705

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Compuestos volátiles en el pisco: El vino base: la influencia del nivel de fermentación y la presencia de lías durante el tiempo de reposo