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Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages (Food Microbiology and Food Safety)

Name: Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages (Food Microbiology and Food Safety)
Brand: Sperber, William H.
SKU: 3580240

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2010, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 369, publicationDate : 2009-10-06, publishers : Sperber, William H., Doyle, Michael P., languages : english, ISBN : 1441908250

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Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages (Food Microbiology and Food Safety)