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Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2019

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Ursprünglich in der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts gegründet und seit 1973 im Besitz der Familie Marone Cinzano, liegt das Weingut Col D'Orcia am Südhang von Montalcino, unterhalb des Weilers Sant'Angelo in Colle. Heute besitzt das Unternehmen 142 Hektar Weinberge, die mit biologischen Methoden bewirtschaftet werden. Die Weinberge, die nach Süden ausgerichtet sind und den Fluss Orcia überblicken, genießen Schutz vor dem schlechten Wetter des Monte Amiata und dem gemäßigten Einfluss des Meeres. Brunello di Montalcino Col d'Orcia wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet werden. Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks reift der Wein 4 Jahre lang im Ba…

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