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Clos Saint-Jean Chateauneuf du Pape La Combe des Fous 2022

Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Clos Saint-Jean ist ein altes Weingut in Châteauneuf-du-Pape im Rhonetal. Es wurde in den frühen 1900er Jahren von Edmund Tacussel gegründet, als es noch nicht einmal eine AOP-Bezeichnung für Chateauneuf-du-Pape-Weine gab. Heute wird das Weingut, das etwa 41 Hektar Weinberge umfasst, von den Brüdern Vincent und Pascal Maurel, den Urenkeln von Edmund, geführt. Sie betreiben im Weinberg nachhaltige Landwirtschaft und verarbeiten ihre Weine nach einem modernen Stil. Chateauneuf du Pape La Combe des Fous ist eine perfekte Mischung aus Grenache, Syrah, Cinsault und Vaccarese. Die Grenache-Trauben stammen von über hundert Jahre alten Weinbergen, was dem Wein eine hohe Konzentration und komplexe Aromen verleiht. Di…

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