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Chiaretto Di Bardolino DOC - Bolla 2024

Leicht und leuchtend präsentiert sich der Chiaretto di Bardolino DOC von Bolla in einem brillanten Rosa und mit einem unmittelbaren Aromaprofil: kleine, gerade reife rote Früchte, ein Hauch Zitrus und zarte florale Noten. Am Gaumen ist er frisch und geschmeidig, geprägt von einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit; der Trinkfluss wirkt klar und lebhaft, mit einer leichten Salzigkeit, die die Struktur stützt, und einer dezenten Persistenz, die zum Weitertrinken einlädt. Er beansprucht keine extreme Komplexität, sondern setzt auf Trinkvergnügen und einfache Kombinierbarkeit. Er eignet sich ideal zu Vorspeisen, gegrilltem Fisch und würzigen Salaten, passt aber dank seiner Vielseitigkeit auch gut zu Alltagsgerichten. Gekühlt serviert zeigt er seine Frische am besten, ohne dabei …

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