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Chianti DOCG - Pian Del Masso - Melini 2024

Im Glas zeigt er ein lebhaftes Rubinrot; in der Nase ist er offen und direkt, mit Erinnerungen an Kirsche und kleine rote Beeren, begleitet von feinen Blütentönen und einem leichten würzigen Einschlag. Der Schluck ist geradlinig und gut proportioniert: anhaltende Frische, eine Sapidität, die seine Trinkbarkeit erhöht, und präsente, aber sanfte Tannine, die den Gaumen säumen, ohne ihn zu beschweren. Die Persistenz ist angenehm, das Gesamtprofil bleibt essenziell und ehrlich, ideal für jene, die einen Chianti DOCG mit zurückhaltender und angenehmer Persönlichkeit suchen. Er passt ganz natürlich zur alltäglichen italienischen Küche: Nudelgerichte mit Tomatensauce, Ragù, Braten und mittelgereifte Käsesorten finden ideale Begleiter. Es wird empfohlen, ihn leicht gekühlt zu servieren, um seine …

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