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Chianti Classico DOCG Riserva 2022 - Brolio Riserva - Magnum - Ricasoli 2022

Der Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Brolio Riserva von Ricasoli, hier in der Magnum-Flasche, ist ein Rotwein, der den Charakter der Herkunft zurückhaltend ausdrücken möchte. Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. In der Nase öffnen sich Aromen von reifen roten Früchten, leichte florale Noten und ein Hauch feiner Gewürze; das Aromaprofil wirkt komplex, aber zurückgenommen und lädt zum Verkosten ein. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur, mit präsenten, gut eingebundenen Tanninen und einer Säure, die die Trinkbarkeit stützt; der Abgang ist zurückhaltend und anhaltend. Er eignet sich zu Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse sowie zu traditionellen regionalen Speisen. Es empfiehlt sich, die Flasche etwas vor dem Servieren zu öffnen oder kurz zu dekantieren, um die Aromen zu…

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