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Chateau Purcari Freedom Blend 2023

Der Wein kann bis zu 10 Jahre gelagert werden. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden. Dieser ungewöhnliche Rotwein vereint die Weinbautraditionen von Moldawien, der Ukraine und Georgien, denn er besteht aus drei Rebsorten, die aus diesen verschiedenen Ländern stammen. Der Hauptbestandteil ist Bastardo, gefolgt von der georgischen Rebsorte Saperavi und einem Tropfen der lokalen moldawischen Sorte Rara Neagra. Die Früchte werden alle auf dem Weingut Chateau Purcari in der Nähe des Schwarzen Meeres angebaut und sorgfältig von Hand geerntet, um die Qualität zu gewährleisten. In der Kellerei werden die Trauben nach lokalen Weinbautechniken vinifiziert und der junge Wein wird anschließend für 12 Monate in französische Eichenfässer umgefüllt. Das Ergebnis ist ein intensiver und großa…

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